Ανακαλύψτε το οινοποιείο Τσέλεπος

Στη γραφική Πελοπόννησο, ανάμεσα σε λόφους και καταπράσινους αμπελώνες, βρίσκεται το οινοποιείο Τσέλεπος, ένας φάρος της ελληνικής οινοποιητικής αριστείας. Ιδρύθηκε το 1989 από τον Γιάννη Τσέλεπο, και αυτό το αξιόλογο οινοποιείο έχει γίνει συνώνυμο της ποιότητας, της καινοτομίας και του βαθύ σεβασμού για τη γη. Ελάτε μαζί μας σε ένα ταξίδι για να ανακαλύψουμε το πλούσιο μωσαϊκό του Οινοποιείου Τσέλεπος, όπου η παράδοση συναντά τη νεωτερικότητα και κάθε γουλιά αφηγείται μια ιστορία.

Μια κληρονομιά πάθους και αφοσίωσης

Στην καρδιά του οινοποιείου Τσέλεπος βρίσκεται ένα βαθιά ριζωμένο πάθος για την οινοποίηση που εκτείνεται από γενιά σε γενιά. Εμπνευσμένος από τη γεωργική κληρονομιά της οικογένειάς του και τη βαθιά αγάπη του για τη γη, ο Γιάννης Τσελεπός ξεκίνησε μια προσπάθεια να δημιουργήσει κρασιά που αντανακλούν το μοναδικό terroir της Πελοποννήσου. Με γνώμονα τις αρχές της αειφορίας και του σεβασμού προς τη φύση, το Οινοποιείο Τσέλεπος έχει παραμείνει πιστό στο ιδρυτικό του ήθος και παράγει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας και χαρακτήρα.

Το terroir της Πελοποννήσου

Στην καρδιά της Πελοποννήσου, το οινοποιείο Τσέλεπος επωφελείται από ένα ποικίλο μικροκλίμα και μια πλούσια ποικιλία εδαφών, ιδανικά για την καλλιέργεια ενός ευρέος φάσματος ποικιλιών αμπέλου. Από τις ηλιόλουστες πλαγιές της περιοχής της Μαντινείας, όπου ευδοκιμεί το γηγενές σταφύλι Μοσχοφίλερο, μέχρι τις εύφορες πεδιάδες της Νεμέας, όπου ευδοκιμεί το ευγενές Αγιωργίτικο σταφύλι, κάθε αμπελώνας δίνει τη δική του μοναδική σφραγίδα στα κρασιά του Τσελεπού.

Χειροτεχνία στο υπόγειο

Στα κελάρια του Οινοποιείου Τσέλεπος, η παράδοση και η καινοτομία ενώνονται για να δημιουργήσουν κρασιά με απαράμιλλο βάθος και πολυπλοκότητα. Η οινοποιητική ομάδα του Τσελεπού χρησιμοποιεί ένα μείγμα πατροπαράδοτων τεχνικών και τελευταίας τεχνολογίας για να δημιουργήσει προσεκτικά κάθε κρασί, ώστε να αναδείξει την αληθινή έκφραση του καρπού. Από τα φρέσκα και αρωματικά λευκά κρασιά μέχρι τα στιβαρά και γεμάτα σώμα ερυθρά, κάθε φιάλη φέρει την υπογραφή της ακλόνητης δέσμευσης της Τσέλεπος για ποιότητα.

Παλαίωση σε αμφορείς

Το κρασί Laoudia από το Οινοποιείο Τσέλεπος αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης του οινοποιείου στην ποιότητα και την καινοτομία. Η Λαουδιά είναι ένα μοναδικό και ξεχωριστό λευκό κρασί που παράγεται από την αυτόχθονη ποικιλία σταφυλιού Ασύρτικο, που καλλιεργείται στη Σαντορίνη. Ονομάστηκε έτσι από την αρχαία πόλη Λαούδια, η οποία ήταν γνωστή για τους αμπελώνες και την οινοποιητική της παράδοση, και αποτελεί φόρο τιμής στην πλούσια ιστορία και κληρονομιά της ελληνικής αμπελουργίας.

Η χρήση των αμφορέων για την παλαίωση προσδίδει στο κρασί συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, συμβάλλοντας στο μοναδικό γευστικό προφίλ και την υφή του. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια, τα οποία μπορούν να προσδώσουν αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών, οι πήλινοι αμφορείς παρέχουν ήπια οξυγόνωση και μικροοξυγόνωση, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την καθαρότητα των αρωμάτων των φρούτων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα κρασί που είναι ζωντανό, αρωματικό και γεμάτο χαρακτήρα, με μια ξεχωριστή αίσθηση του τόπου.

Εξερεύνηση του χαρτοφυλακίου

Το χαρτοφυλάκιο του Οινοποιείου Τσέλεπος αποτελεί απόδειξη της ποικιλομορφίας και του πλούτου της ελληνικής οινοποιίας. Είτε απολαμβάνετε τις ντελικάτες λουλουδένιες νότες του Μαντινεία Μοσχοφίλερο, είτε δοκιμάζετε τη βελούδινη υφή του Αγιωργίτικο Νεμέα, είτε κάνετε πρόποση σε ιδιαίτερες στιγμές με την αφρώδη λάμψη του Amalia Brut, κάθε κρασί σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι ανακάλυψης. Με μια γκάμα ποικιλιών και στυλ για κάθε γούστο, ο Τσέλεπος προσφέρει πραγματικά κάτι ξεχωριστό για τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο.

Όπου η παράδοση συναντά τη φιλοξενία

Οι επισκέπτες του οινοποιείου Τσέλεπος υποδέχονται με ανοιχτές αγκάλες και ένα ζεστό ελληνικό καλωσόρισμα καθώς ξεκινούν ένα ταξίδι για να ανακαλύψουν τα μυστικά της ελληνικής οινοποιίας. Οι ξεναγήσεις στους αμπελώνες και τα κελάρια προσφέρουν μια ματιά στα παρασκήνια της διαδικασίας οινοποίησης, ενώ οι γευστικές δοκιμές των φημισμένων κρασιών του οινοποιείου προσφέρουν την ευκαιρία να βιώσετε την ουσία της Πελοποννήσου σε κάθε ποτήρι. Είτε είστε έμπειρος λάτρης του κρασιού είτε ένας περίεργος αρχάριος, μια επίσκεψη στο οινοποιείο Τσέλεπος υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία.

Εν κατακλείδι: υψώστε το ποτήρι στην ελληνική αριστεία

Όταν υψώνουμε το ποτήρι μας στο Οινοποιείο Τσέλεπος, γιορτάζουμε όχι μόνο τα κρασιά, αλλά και το πνεύμα της καινοτομίας, της δεξιοτεχνίας και του πάθους που χαρακτηρίζει την ελληνική οινοποιία. Με μια κληρονομιά που έχει τις ρίζες της στην παράδοση και ένα όραμα για το μέλλον, ο Τσέλεπος συνεχίζει να θέτει τα πρότυπα για την αριστεία στο ελληνικό κρασί, προσκαλώντας τους απανταχού οινόφιλους να απολαύσουν τη μαγεία της Πελοποννήσου, μια γουλιά τη φορά.

Ειδοποιήστε με όταν είναι σε απόθεμα Θα σας στείλουμε ένα e-mail όταν αυτό το προϊόν είναι σε απόθεμα. Παρακαλούμε εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο

[mc4wp_form id="5035"]

Κουτί φελιζόλ

Έχετε ένα προϊόν στο καλάθι αγορών σας το οποίο πρέπει να μεταφερθεί σε ψυγείο. 

Συνιστούμε να συμπεριλάβετε ένα κουτί φελιζόλ στην παραγγελία σας, ώστε τα προϊόντα να φτάσουν σε καλύτερη κατάσταση.

Κουτί φελιζόλ

3,75 € συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.