Ktima Gerovassiliou Avaton rood, 750 ml

Een weelderige mix van drie Griekse inheemse rode druiven: Limnio, Mavroudi en Mavrotragano. Limnio, door komische toneelschrijver Aristophanes genoemd als “Limnia ampelos” in de 5e eeuw voor Christus (wijnstok van het Griekse eiland Limnos), is de oudste geattesteerde Griekse druivensoort en overheerst in deze blend. Na extractie en voltooiing van alcoholische en malolactische gisting in speciale eikenhouten tanks uit de Bourgogne, rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten. Het heeft een briljante, dieprode kleur en een complex boeket van rijp donker fruit (frambozen), rozijnen, koffie en cacao. In de mond worden zachte tannines ondersteund door een overvloed aan fruit, wat zorgt voor kracht en balans. De afdronk zet zich voort met een herhaling van de specerijen. Uitstekend verouderingspotentieel.

Goed te combineren met:

Stoofschotels van rood vlees in pittige sauzen en wild.

Regio:

Beschermde geografische aanduiding Epanomi

onderscheidingen:

• Gold Medal, Berliner Wein Trophy, Germany 2022
• Gold Medal, Mundus Vini Spring Tasting, Germany 2021
• Gold Medal, Berliner Wine Trophy, Germany 2020.
• Gold Medal, Balkans International Wine Competition, Bulgaria 2020
• Gold Medal, Sommelier Wine Award, UK 2018
• Gold Medal, Sommelier Wine Award 2018, UK
• Gold Medal, Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2018

Alcohol:

14,5%