Aan de slag!

Benodigdheden:

• 250 gr mager rundergehakt
• 1 fijn gesnipperde ui
• 1 ei
• 1/6 Pakje paneermeel
• 1 eetlepel gedroogde munt
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 scheut melk
• Zout, peper
• Scheutje olijfolie

Bereiding:

1. Meng alle ingrediënten heel goed door elkaar tot er een gladde massa is ontstaan. Draai daarna balletjes van 1,5 tot 2cm. dikte en bak ze gaar in olie.
2. Heerlijk met Griekse salade, tzatziki en een stukje brood