Goriatiki salata, de traditionele Griekse salade.
Aan de slag!
Benodigdheden voor 4 personen:
- 6 stuks trostomaten
- 1 komkommer
- 1 groene paprika ( met rode en gele wordt het feest alleen maar groter )
- 1 rode ui
- 50 gr. Kalamata olijven
- 200 gr. Feta Dodoni
- Olijfolie
- Zout, peper, oregano.
- Drupje balsamico azijn.
Bereiding:
- Snij de ingrediënten in partjes, feta in blokjes en meng het goed door elkaar. Royaal olijfolie er overheen gieten.
