Categorie: Mavrodaphne

Onze mavrodaphne is voorzien van een informatieve video, waarin Ilias Kotsiris uitlegt waar de wijn van gemaakt is, en hoe deze het best gecombineerd kan worden met eten. Zo brengen wij u kennis bij over Griekse wijnen, en kiest U de perfecte wijn voor bij uw Griekse delicatessen.

Een soort Griekse port. Gemaakt in Patras van de mavrodaphne druif. Lang gerijpt in eiken vatten. Tonen van chocola en rood fruit met een bijzonder fijne afdronk.

8.95 Incl. BTW

Op voorraad

Mavrodaphne: de Griekse port

Mavrodahpne is een wijn met een rijke historie uit de havenstad Patras. Het ontstaan van Mavrodaphne gaat terug naar 1830-1840 toen Griekenland werd bevrijd van de Ottomaanse overheersing. De grote machten van toen hebben ieder vertegenwoordigers naar Griekenland gestuurd om het land te helpen na de bezetting. Patras kreeg een Engelse gouverneur. Hij kende het principe van de port, en ontdekte in Griekenland een bepaald druivenras met een hoog suikergehalte. Dit maakte dat de gouverneur een port-achtig drankje probeerde te maken met deze Griekse druif. Daarnaast bestaat het verhaal dat deze gouverneur verliefd was op een beeldschone Griekse dame uit Patras genaamd Daphne, met mooie, lange zwarte haren. Zwart in het Grieks is mavro. Je raadt het wellicht al: de wijn droeg de naam Mavrodaphne, genoemd naar zijn Griekse liefde.

Mavrodaphne dient geschonken te worden op kamertemperatuur in een port / sherry glas en kan zowel als een aperitief als een dessertwijn gedronken worden. Goed te combineren met verscheidene kazen, chocolade en andere zoete desserts. Mavrodaphne van hoge kwaliteit kan wel twintig jaar gerijpt worden, wat bijdraagt aan de exclusiviteit van het product.

Mail mij wanneer op voorraad Wij sturen een e-mail wanneer dit product op voorraad is. Vul a.u.b. een geldig e-mailadres in.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

E-mailadres:

Koelbox

Je hebt een product in je winkelmandje dat gekoeld getransporteerd moet worden. 

Wij raden je aan om een koelbox bij je bestelling te voegen, zodat de producten in een betere conditie bij u aan komen.

Koelbox

€3,00 Incl. BTW.