Vis

Griekse Kalamari, Ansjovis of Dorade zijn onmisbaar in de Griekse keuken. Een fijn gegrild visje met een klein glaasje ouzo of gefrituurde kalamari op het terras bij de zee doen denken aan een Griekse zomer. Nu kan het ook in Nederland. Ingevroren Griekse vissen met een kwalitatieve, fijne smaak. Combineer met een glaasje Ouzo of Tsipouro en je bent net in Griekenland.

Filter op Smaakprofiel
Filter op Smaakprofiel
Toon meer..
Filter op Regio
Filter op Regio
Toon meer..
Filter op Lekker bij
Filter op Lekker bij
Toon meer..
Filter op merk
Filter op merk
Toon meer..
Filter op prijs
Filter op prijs - slider
621
Vis in Griekenland

Vis in Griekenland is onmisbaar. Dat is ook niet zo gek, Griekenland is omringt door zee die gevuld is met heerlijke vis. Daarnaast zijn er ook een groot aantal eilanden die veel aan visserij doen. Je kunt in elke taverna een gebakken of gefrituurd visje eten. De Grieken eten vaak als lunch of avondeten vis. Kleine ansjovis of kalamari zijn uitstekend voor de mezedes. Een vers gevangen dorade die wordt gegrild kunnen de meeste Grieken tijdens het avondeten niet weerstaan.

De meeste bekende vissoorten zijn ansjovis (gavros / γαύρος), Kalamari (καλαμάρια), dorade (τσιπούρα), zeebaars (λαβράκια) en rode mul (πμαρμπούνια). Vandaar dat al deze vissen in ons assortiment te vinden zijn. De meeste van deze vissen worden gekweekt of gevangen in de Egeïsche zee, de zee tussen Griekenland en Turkije.

Hoe eet je de Griekse vis

De Griekse vis is op vele manieren te bereiden en op te eten. Een van de combinaties die wij aanraden is een vers gebakken dorade met Radikia, de wilde bladgroente. Knijp hier een citroentje over uit en herleef het unieke vakantiegevoel in Nederland. Ook is een groot deel van ons assortiment geschikt voor bij de mezedes (Griekse hapjes). De kleine gefrituurde kalamaris en ansjovis passen hier het beste bij. Combineer ze met andere kleine hapjes onder het genot van een glaasje Ouzo, Tsipouro of Retsina: een heilige combinatie. Het mooiste is om de vissen op de gril of barbecue te leggen in de tuin maar deze kunnen ook in de pan gebakken worden. Onze tips en recepten staat vermeld bij ieder product zodat je thuis het perfecte visje kan grillen of frituren.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

[mc4wp_form id="5035"]

Koelbox

Je hebt een product in je winkelmandje dat gekoeld getransporteerd moet worden. 

Wij raden je aan om een koelbox bij je bestelling te voegen, zodat de producten in een betere conditie bij u aan komen.

Koelbox

€3,75 Incl. BTW.