(0)
0.00000/5

Τσέλεπος Λαούδια, 750 ml

48.80 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η χρήση αμφορέων με το συνδυασμό "battonage" τονίζει τον χαρακτήρα της ποικιλίας και του terroir. 100% Ασύρτικο. Παραγωγή μόνο 5.000 φιαλών ετησίως.
Οινοποίηση
Συλλέξτε τα υπερώριμα σταφύλια και τοποθετήστε τα σε ψυχρό δωμάτιο. Χρήση κάθετου πιεστηρίου σε ολόκληρα τσαμπιά σταφυλιών. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε αμφορέα με επιλεγμένες ζύμες σε θερμοκρασία 16-17° C. Παλαίωση του κρασιού σε αμφορέα στις λεπτές οινολάσπες για περίπου 4 μήνες, ενώ εφαρμόζεται επίσης "battonage". Μετά την εμφιάλωση, το κρασί διατηρείται για άλλους 10 μήνες.

Γεύσεις
Ένα κρασί που αποκαλύπτει τον μοναδικό χαρακτήρα της ποικιλίας και του terroir. Στη μύτη, ένας πολυεπίπεδος αρωματικός χαρακτήρας με εντυπωσιακή παρουσία αρωμάτων υπερώριμων εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων. Φλοράλ και πικάντικος χαρακτήρας με επίμονη νότα κηρήθρας και τα κυρίαρχα αρώματα πυριτόλιθου. Ισορροπημένο και πολύπλοκο στόμα, εξαιρετική δομή, με επίμονη επίγευση που θυμίζει ιώδιο.

Συνδυασμοι:

Λιπαρά ψάρια όπως το καπνιστό χέλι, οστρακοειδή, κρέας με λευκές σάλτσες.

Περιφέρεια:

Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης Σαντορίνη. Αμπελώνας Λαουδιάς, μικρές αναβαθμίδες κοντά στο χωριό Πύργος. Αμμώδες ηφαιστειακό έδαφος, πλούσιο σε ελαφρόπετρα και τέφρα.

Αλκοόλ:

14%

Σχετικά προϊόντα

{{reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
Γράψτε μια κριτική
{{ userData.canReview.message }}

Άλλοι αγόρασαν επίσης

Τύπος Ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια kJ ( kcal)
Λιπαρά γρ.
Εκ των οποίων κορεσμένα γρ.
Υδατάνθρακες γρ.
Εκ των οποίων η ζάχαρη γρ.
Διατροφικές ίνες γρ.
Πρωτεΐνες γρ.
Αλάτι γρ.
ΠΟΠ Σαντορίνη

Τσέλεπος 14ο χλμ. Τρίπολη - Καστρί Rd GR 220 12, Ρίζες, Αρκαδία, Ελλάδα 2710 544440 - 50

{{reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
Γράψτε μια κριτική
{{ userData.canReview.message }}
Ειδοποιήστε με όταν είναι σε απόθεμα Θα σας στείλουμε ένα e-mail όταν αυτό το προϊόν είναι σε απόθεμα. Παρακαλούμε εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:

Κουτί φελιζόλ

Έχετε ένα προϊόν στο καλάθι αγορών σας το οποίο πρέπει να μεταφερθεί σε ψυγείο. 

Συνιστούμε να συμπεριλάβετε ένα κουτί φελιζόλ στην παραγγελία σας, ώστε τα προϊόντα να φτάσουν σε καλύτερη κατάσταση.

Κουτί φελιζόλ

3,75 € συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.