Vassilitsa bio manouri, 200 gr

Manouri is een traditionele, zachte witte weikaas van schapen en geitenmelk. Het heeft een unieke melkaroma en een volle smaak. Kan zowel bij salades, hartige taarten als nagerecht met honing en walnoten. Bijna ongezouten. Dus geschikt voor mensen met een zout-arm dieet. De kaas waar Ottolenghi graag mee kookt. Dit is de biologische variant.