Alpha Estate Xinomavro, 750 ml

Twaalf maanden in Frans eiken vat medium grain, wit geroosterd en twaalf maanden in de fles. Heldere paars-rode kleur. Complex, typisch boeket van kleine bessen, rood fruit, leer en kruiden (vanille, peper, kruidnagel), met hints van rijpe bramen. Volle mond, afgeronde tannines, evenwichtige zuurgraad en goed geïntegreerde houttonen. Lange afdronk met intens kweepeer aroma. 100% Xinomavro.

Goed te combineren met:

Perfecte match met sappig rood gebarbecued vlees, pittige worstjes, rode gebakken paprika in olijfolie, stoofvlees van konijn, licht pittige kazen.

Regio:

Noordwest-Macedonië, subregio “Hedgehog”. 690m hoogte, gelegen op het noorden, met uitzicht op het meer van Petron en de berg Voras.

Onderscheidingen:

• 92 points. Robert Parker. The Wine Advocate
• 90 points. Robert Parker. The Wine Advocate
• 17 points. Jancis Robinson