Lykos Kratistos, 750 ml

‘Kratistos’ is een woord dat voorkomt in het gedicht Iliada van Homerus en betekent ‘de sterkste, de machtigste’. Deze woorden beschrijven het smakelijke profiel van deze wijn het best.

Smaak, lang en vol met kersentonen en zoete specerijen. Gemiddelde zuurgraad, vrolijke marmelade, bessen, kaneel, kruidnagel, chocolade met zachte tannines. In de neus specerijen (kaneel, kruidnagel, vanille, rook), vrolijkheid, aardbei, hout. Rijping in nieuwe en tweedehands Franse barriques gedurende 12 maanden in aanwezigheid van lichte droesem. De wijn rijpte nog eens 12 maanden op fles in onze kelder. Agiorgitiko 100%

Goed te combineren met:

vet vlees zoals lamp, patrijs, kwartels, haas, wild zwijn. Kazen zoals edam, gouda en blauwe kaas zoals gorgonzola en vleeswaren zoals mortadella en paté, gevogelte en vette, pittige rode sauzen.

Regio:

P.D.O. (Beschermde Oorsprongsbenaming) Nemea. Plateau van Koutsi. Wijnbouwgebied van Nemea.

Alcohol:

14%