Categorie: Dodoni
De meest beroemde feta uit Griekenland, Dodoni uit Epiros. Zacht, romig en vol van smaak. 1 plakje van 200 gr vacuum verpakt.

3.25 Incl. BTW

Op voorraad

Mizithra, de Griekse parmezaanse kaas. Van geiten- schapen- en koe melk gemaakt. Te raspen over de makaronia, over de gebakken aubergines, bij de bechamel van de moussaka of bij

8.15 Incl. BTW

Er zijn nog maar 6 stuks op voorraad!

10 heerlijke plakjes van een half harde kaas die gemaakt is van 100% Griekse schapen- en koeienmelk. Door de 4 maanden lange rijping geeft het een unieke smaak aan

3.80 Incl. BTW

Op voorraad

Uniek smeerbaar product gemaakt met de originele Dodoni PDO feta van 100% geiten- en schapenmelk en de unieke Dodoni yoghurt. Met een rijke romige textuur en een aangename aromatische

3.50 Incl. BTW

Op voorraad

De half harde graviera kaas wordt bereid volgens de traditionele methode. Het wordt uitsluitend gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en valt op door zijn subtiele zoete smaak. Geniet er puur

4.25 Incl. BTW

Er zijn nog maar 7 stuks op voorraad!

De half harde graviera wordt gemaakt van gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk volgens de traditionele Epirus-methode. Het onderscheidt zich door zijn bijzondere licht zoete smaak. Gebruik het voor het koken,

5.20 Incl. BTW

Er zijn nog maar 10 stuks op voorraad!

De kefalograviera kaas die uitsluitend is gemaakt van gepasteuriseerde geiten- en schapenmelk. Nog steeds volgens het traditionele recept van Dodoni. Een product met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB). Deze kaas

5.25 Incl. BTW

Op voorraad

De op vaten gerijpte PDO Dodoni feta gemaakt van 100% Griekse gepasteuriseerde geiten- en schapenmelk. Het wordt gekenmerkt door een licht kruidige smaak die wordt verleend door zijn 4

7.25 Incl. BTW

Er zijn nog maar 10 stuks op voorraad!

De meest beroemde feta uit Griekenland, Dodoni uit Epiros. Nu verkrijgbaar met 100% geitenmelk uit de omgeving van Epiros. Zacht, romig en vol van smaak. 2 plakjes van 200

6.25 Incl. BTW

Op voorraad

De harde traditionele kaas die uitsluitend wordt gemaakt van gepasteuriseerde geiten- en schapenmelk. Geniet er puur van, als saganaki of rasp het over pasta. De licht zoute smaak zal

5.25 Incl. BTW

Op voorraad

De meest beroemde feta uit Griekenland, Dodoni uit Epiros. Nu verkrijgbaar met 100% geitenmelk uit de omgeving van Epiros. Zacht, romig en vol van smaak. 1 plakje van 200

3.15 Incl. BTW

Op voorraad

Het grootste assortiment aan Dodoni producten

Met trots kunnen wij vermelden dat wij het grootste assortiment aan Dodoni producten in Nederland aanbieden in onze webshop. Ons assortiment bestaat uit verschillende feta’s van schapen- of geitenmelk. Daarnaast vind je ook de populaire Griekse yoghurt, harde kazen zoals Graviera en Kefalotiri maar ook bijzondere producten zoals boter en Mizitrha. Neem maar snel een kijkje en ontdek het assortiment van Dodoni!

De geschiedenis

In 1963 begon een kleine pasteurisatie eenheid in Ioannina verse melk op te halen bij de boeren in de omgeving om het vervolgens aan te bieden aan de inwoners. Dodoni bestond toen uit 6 verenigingen van landbouwcoöperaties uit Epirus. Inmiddels is Dodoni het grootste bedrijf in de productie van feta en zuivel in Griekenland, en exporteert het producten naar 45 landen over de hele wereld. Per jaar verwerken de fabrieken 70,000 ton schapen- en koeienmelk. Hiermee worden de bekende feta, yogurt en onder andere harde kazen van gemaakt.

Over Dodoni:

Dodoni komt oorspronkelijk uit Epiros, in het Noordwesten van Griekenland, tegen Albanië aan. Deze streek staat bekend om de rijke vegetatie en biodiversiteit: het is een van de meest ongerepte gebieden van Griekenland. Al bijna 60 jaar werkt Dodoni samen met de ambachtelijke boeren uit de omgeving. De boeren komen uit wel 500 verschillende dorpen in de omgeving en verzamelen gezamenlijk de melk van hun schapen en geiten. De dieren hebben alle vrijheid om te kunnen grazen in het verse gras en de kruiden die volop groeien in de weilanden. De producten van Dodoni zijn vrij van kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen, en zijn geproduceerd met passie en kennis die teruggaat tot de Griekse oudheid, en dat proef je! Geniet nu zelf ook van de prachtige smaken en tradities van Dodoni.

Mail mij wanneer op voorraad Wij sturen een e-mail wanneer dit product op voorraad is. Vul a.u.b. een geldig e-mailadres in.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

E-mailadres:

Koelbox

Je hebt een product in je winkelmandje dat gekoeld getransporteerd moet worden. 

Wij raden je aan om een koelbox bij je bestelling te voegen, zodat de producten in een betere conditie bij u aan komen.

Koelbox

€3,00 Incl. BTW.