Φέτα

Η ευρεία γκάμα της παραδοσιακής φέτας μας προσφέρει διάφορες μάρκες και ποικιλίες της υψηλότερης ποιότητας, απευθείας από την Ελλάδα. Κάθε παραλλαγή είναι όπως πρέπει να είναι μια καλή φέτα: γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και με εύθρυπτη δομή. Γνωστές μάρκες όπως η Βασιλίτσα και η Δωδώνη έχουν καλή φήμη παγκοσμίως και προσφέρουν φέτα υψηλής ποιότητας. Η φέτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάλτσας ή για την ελληνική σαλάτα με ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη.

Φίλτρο ανά γεύση
Φίλτρο ανά γεύση
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά περιοχή
Φίλτρο ανά περιοχή
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά Νόστιμο με
Φίλτρο ανά Νόστιμο με
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά μάρκα
Φίλτρο ανά μάρκα
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά τιμή
Filter op prijs - ρυθμιστικό
3 - 23
Τι είναι η φέτα

Η φέτα είναι μακράν το πιο γνωστό τυρί από την Ελλάδα, πιο γνωστό από την ελληνική σαλάτα όπου παραδοσιακά μια φέτα φέτα τοποθετείται από πάνω με ελαιόλαδο και ρίγανη. Η φέτα αναγνωρίζεται από το λευκό της χρώμα και την εύθρυπτη υφή της. Η φέτα παρασκευάζεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα και μπορεί να φέρει την ονομασία "φέτα" μόνο εάν παράγεται στην Ελλάδα και εάν αποτελείται από τουλάχιστον 70% πρόβειο γάλα και έως 30% κατσικίσιο γάλα, το οποίο πρέπει επίσης να προέρχεται από την Ελλάδα. Ένα παρόμοιο τυρί ονομάζεται επίσης λευκό τυρί, αλλά αυτό δεν είναι η "πραγματική" φέτα. Στη γκάμα μας θα βρείτε πολλούς διαφορετικούς τύπους φέτας. Η κανονική φέτα, η βιολογική φέτα και η φέτα από κατσικίσιο γάλα είναι οι πιο δημοφιλείς τύποι. Η μάρκα Vassilitsa φτιάχνει μια από τις πιο νόστιμες φέτες στην Ελλάδα. Εκτός από τις γνωστές ποικιλίες φέτας, διαθέτουμε και κάποιες ειδικές ποικιλίες για τους πραγματικούς λάτρεις της. Το ανθότυρο είναι μια πολύ νεαρή φέτα χωρίς αλάτι. Η φέτα Αρβανίτη ωριμάζει στο ξύλο και έχει ακόμη πιο έντονη γεύση. Η φέτα Sfella είναι η αρχέγονη φέτα του παρελθόντος, αυτή η φέτα είναι πιο συμπαγής και έχει πιο αλμυρή γεύση.

Πώς φτιάχνεται η φέτα

Η φέτα παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα που πήζει σε θερμοκρασία περίπου 35 βαθμών Κελσίου. Στη συνέχεια, η φέτα θρυμματίζεται και τοποθετείται σε ξύλινες φόρμες, όπου αφήνεται να ξεκουραστεί για 24 ώρες. Μετά από ωρίμανση τουλάχιστον 2 μηνών, το τυρί κόβεται σε ορθογώνια κομμάτια και πασπαλίζεται με αλάτι. Στη συνέχεια, η φέτα συσκευάζεται σε μικρές συσκευασίες κενού αέρος. Οι μεγάλες συσκευασίες συσκευάζονται συχνά σε κονσέρβες μέσα σε ορό γάλακτος, επιτρέποντας έτσι στη φέτα να ωριμάσει περισσότερο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη φέτα;

Η φέτα χρησιμοποιείται συχνά με διάφορους τρόπους στην ελληνική κουζίνα. Σκεφτείτε την ελληνική σαλάτα ή, για παράδειγμα, ένα γεμιστό μπιφτέκι. Οι Έλληνες τρώνε φέτα για μεσημεριανό με πίτα, ελαιόλαδο και ντομάτα: ένα απλό αλλά νόστιμο και υγιεινό γεύμα. Η φέτα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε πολλά ζεστά πιάτα, όπως ζυμαρικά με φέτα, γεμιστά κεφτεδάκια, μαγειρευτά και πιάτα φούρνου.

Ειδοποιήστε με όταν είναι σε απόθεμα Θα σας στείλουμε ένα e-mail όταν αυτό το προϊόν είναι σε απόθεμα. Παρακαλούμε εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:

Κουτί φελιζόλ

Έχετε ένα προϊόν στο καλάθι αγορών σας το οποίο πρέπει να μεταφερθεί σε ψυγείο. 

Συνιστούμε να συμπεριλάβετε ένα κουτί φελιζόλ στην παραγγελία σας, ώστε τα προϊόντα να φτάσουν σε καλύτερη κατάσταση.

Κουτί φελιζόλ

3,75 € συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.