Κατηγορία: Φέτα

Η ευρεία γκάμα της παραδοσιακής φέτας μας προσφέρει διάφορες μάρκες και ποικιλίες της υψηλότερης ποιότητας, απευθείας από την Ελλάδα. Κάθε παραλλαγή είναι όπως πρέπει να είναι μια καλή φέτα: γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και με εύθρυπτη δομή. Γνωστές μάρκες όπως η Βασιλίτσα και η Δωδώνη έχουν καλή φήμη παγκοσμίως και προσφέρουν φέτα υψηλής ποιότητας. Η φέτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάλτσας ή για την ελληνική σαλάτα με ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη.

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακό τρόπο. Γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και

3.10 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Πολύ νεαρό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα χωρίς αλάτι. Ιδιαίτερα ωραία γεύση καθαρού γάλακτος. Μοιάζει λίγο με μοτσαρέλα.

4.75 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακό τρόπο. Γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και

13.50 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακό τρόπο. Γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και

7.50 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Φέτα Αρβανίτη ωριμασμένη στο ξύλο. Αυτός είναι στην πραγματικότητα ο καλύτερος τρόπος για να δώσετε στη φέτα ακόμα πιο έντονη γεύση. Οι Έλληνες έχουν μεγάλη προτίμηση σε αυτή την ποικιλία.

4.05 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακό τρόπο. Γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και

15.50 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η πιο διάσημη φέτα από την Ελλάδα, η Δωδώνη από την Ήπειρο. Μαλακό, κρεμώδες και γεμάτο γεύση. 1 φέτα των 200 γρ. συσκευασμένη σε κενό αέρος.

3.25 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακές μεθόδους. Αυτή η φέτα παρασκευάζεται από 100 % κατσικίσιο γάλα.

3.25 Με ΦΠΑ

Έχει απομείνει μόνο 1 τεμάχιο σε απόθεμα!

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακό τρόπο. Γεμάτη γεύση, ελαφρώς αλατισμένη και

3.50 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Ειδική φέτα από το αγρόκτημα της οικογένειας Πετρόπουλου στη Μεσσήνη της Καλαμάτας. Βραβεύτηκε πολλές φορές. Λίγο πιο σφιχτή από μια "κανονική" φέτα. Έντονη γεύση.

6.75 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακές μεθόδους. Αυτή η φέτα παρασκευάζεται από 100 % κατσικίσιο γάλα.

13.95 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Η οικογενειακή επιχείρηση Νούσιας, με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή φέτας, παρασκευάζει αυτή τη φέτα ΠΟΠ Βασιλίτσας με παραδοσιακές μεθόδους. Αυτή η φέτα παρασκευάζεται από 100 % κατσικίσιο γάλα.

7.75 Με ΦΠΑ

Εξαντλήθηκε

Παραδοσιακή φέτα από την οικογενειακή επιχείρηση Taxas στη Λάρισα, Κεντρική Ελλάδα. Γεμάτο γεύση, όπως πρέπει να είναι. 5 φέτες των 200 γρ. σε άλμη. Μεγάλη διάρκεια ζωής στο ψυγείο.

13.50 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Mizithra. Η ελληνική παρμεζάνα. Παρασκευάζεται από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα. Για να τριφτεί πάνω από μακαρόνια, πάνω από ψητές μελιτζάνες, με τη μπεσαμέλ του μουσακά ή με το

7.00 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Στο παρελθόν δεν υπήρχαν ψυγεία και η φέτα γινόταν κάπως πιο συμπαγής και αλμυρή για να αποθηκεύεται καλύτερα εκτός ψυγείου. Ορισμένες εταιρείες έχουν κατακτήσει αυτή την τεχνική

6.25 Με ΦΠΑ

Σε απόθεμα

Τι είναι η φέτα

Η φέτα είναι μακράν το πιο γνωστό τυρί από την Ελλάδα, πιο γνωστό από την ελληνική σαλάτα όπου παραδοσιακά μια φέτα φέτα τοποθετείται από πάνω με ελαιόλαδο και ρίγανη. Η φέτα αναγνωρίζεται από το λευκό της χρώμα και την εύθρυπτη υφή της. Η φέτα παρασκευάζεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα και μπορεί να φέρει την ονομασία "φέτα" μόνο εάν παράγεται στην Ελλάδα και εάν αποτελείται από τουλάχιστον 70% πρόβειο γάλα και έως 30% κατσικίσιο γάλα, το οποίο πρέπει επίσης να προέρχεται από την Ελλάδα. Ένα παρόμοιο τυρί ονομάζεται επίσης λευκό τυρί, αλλά αυτό δεν είναι η "πραγματική" φέτα. Στη γκάμα μας θα βρείτε πολλούς διαφορετικούς τύπους φέτας. Η κανονική φέτα, η βιολογική φέτα και η φέτα από κατσικίσιο γάλα είναι οι πιο δημοφιλείς τύποι. Η μάρκα Vassilitsa φτιάχνει μια από τις πιο νόστιμες φέτες στην Ελλάδα. Εκτός από τις γνωστές ποικιλίες φέτας, διαθέτουμε και κάποιες ειδικές ποικιλίες για τους πραγματικούς λάτρεις της. Το ανθότυρο είναι μια πολύ νεαρή φέτα χωρίς αλάτι. Η φέτα Αρβανίτη ωριμάζει στο ξύλο και έχει ακόμη πιο έντονη γεύση. Η φέτα Sfella είναι η αρχέγονη φέτα του παρελθόντος, αυτή η φέτα είναι πιο συμπαγής και έχει πιο αλμυρή γεύση.

Πώς φτιάχνεται η φέτα

Η φέτα παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα που πήζει σε θερμοκρασία περίπου 35 βαθμών Κελσίου. Στη συνέχεια, η φέτα θρυμματίζεται και τοποθετείται σε ξύλινες φόρμες, όπου αφήνεται να ξεκουραστεί για 24 ώρες. Μετά από ωρίμανση τουλάχιστον 2 μηνών, το τυρί κόβεται σε ορθογώνια κομμάτια και πασπαλίζεται με αλάτι. Στη συνέχεια, η φέτα συσκευάζεται σε μικρές συσκευασίες κενού αέρος. Οι μεγάλες συσκευασίες συσκευάζονται συχνά σε κονσέρβες μέσα σε ορό γάλακτος, επιτρέποντας έτσι στη φέτα να ωριμάσει περισσότερο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη φέτα;

Η φέτα χρησιμοποιείται συχνά με διάφορους τρόπους στην ελληνική κουζίνα. Σκεφτείτε την ελληνική σαλάτα ή, για παράδειγμα, ένα γεμιστό μπιφτέκι. Οι Έλληνες τρώνε φέτα για μεσημεριανό με πίτα, ελαιόλαδο και ντομάτα: ένα απλό αλλά νόστιμο και υγιεινό γεύμα. Η φέτα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε πολλά ζεστά πιάτα, όπως ζυμαρικά με φέτα, γεμιστά κεφτεδάκια, μαγειρευτά και πιάτα φούρνου.

Ειδοποιήστε με όταν είναι σε απόθεμα Θα σας στείλουμε ένα e-mail όταν αυτό το προϊόν είναι σε απόθεμα. Παρακαλούμε εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:

Δροσερό κουτί

Έχετε ένα προϊόν στο καλάθι αγορών σας το οποίο πρέπει να μεταφερθεί σε ψυγείο. 

Συνιστούμε να συμπεριλάβετε ένα κουτί ψύξης στην παραγγελία σας, ώστε τα προϊόντα να φτάσουν σε καλύτερη κατάσταση.

Δροσερό κουτί

3,00 € συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ.