Γνωστά πιάτα όπως το γιουβέτσι, το παστίτσιο και η μακαρονάδα απαιτούν ένα γνήσιο ελληνικό ζυμαρικό, καθιστώντας το απαραίτητο προϊόν της ελληνικής κουζίνας. Ένα μεγάλο μέρος της γκάμας μας προέρχεται από τη Melissa, τον μεγαλύτερο Έλληνα παραγωγό ζυμαρικών. Η Melissa ξηραίνει το ελληνικό σιτάρι στο χωράφι, γεγονός που ενισχύει τη γεύση του προϊόντος. Εκτός από τα συνηθισμένα είδη ζυμαρικών, προσφέρουμε επίσης εναλλακτικές λύσεις ολικής άλεσης, βιολογικές και χωρίς γλουτένη. Ένα μέρος της γκάμας προέρχεται από την Andritsena: μια οικογενειακή επιχείρηση κοντά στην Τρίπολη, όπου δύο αδέλφια παράγουν τα ζυμαρικά σε συνεργασία με τους τοπικούς αγρότες. Τα αυγά και το γάλα για τα ζυμαρικά προέρχονται από ντόπιες κότες και κατσίκες. Οι παραδοσιακές τραγανές, το Κριθαράκι, το Παστίτσιο και το Λαζανάκι παράγονται με τον παραδοσιακό τρόπο και φέρνουν την Ελλάδα κοντά.