Ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά μας

Γνωστά πιάτα όπως το γιουβέτσι, το παστίτσιο και η μακαρονάδα απαιτούν ένα γνήσιο ελληνικό ζυμαρικό, καθιστώντας το απαραίτητο προϊόν της ελληνικής κουζίνας. Ένα μεγάλο μέρος της γκάμας μας προέρχεται από τη Melissa, τον μεγαλύτερο Έλληνα παραγωγό ζυμαρικών. Η Melissa ξηραίνει το ελληνικό σιτάρι στο χωράφι, γεγονός που ενισχύει τη γεύση του προϊόντος. Εκτός από τα συνηθισμένα είδη ζυμαρικών, προσφέρουμε επίσης εναλλακτικές λύσεις ολικής άλεσης, βιολογικές και χωρίς γλουτένη. Ένα μέρος της γκάμας προέρχεται από την Andritsena: μια οικογενειακή επιχείρηση κοντά στην Τρίπολη, όπου δύο αδέλφια παράγουν τα ζυμαρικά σε συνεργασία με τους τοπικούς αγρότες. Τα αυγά και το γάλα για τα ζυμαρικά προέρχονται από ντόπιες κότες και κατσίκες. Οι παραδοσιακές τραγανές, το Κριθαράκι, το Παστίτσιο και το Λαζανάκι παράγονται με τον παραδοσιακό τρόπο και φέρνουν την Ελλάδα κοντά.

Τα πιάτα

Πολλά ελληνικά πιάτα φτιάχνονται με κάποιο είδος ζυμαρικών, σκεφτείτε για παράδειγμα το γιουβέτσι, το παστίτσιο, τη μακαρονάδα. Στην Ελλάδα, γνωρίζουμε πολλά είδη ζυμαρικών και μερικά από αυτά είναι τυπικά για το συγκεκριμένο πιάτο. Τα ζυμαρικά είναι απαραίτητα στην ελληνική κουζίνα, γι' αυτό και προσφέρουμε 40 είδη ελληνικών ζυμαρικών! Ζυμαρικά από τη μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία Μέλισσα ή χειροποίητα ζυμαρικά από την Ανδρίτσαινα, ποιο θα επιλέξετε;

Μέλισσα ζυμαρικά

Η Μέλισσα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ζυμαρικών από την Ελλάδα. Η εταιρεία παρασκευάζει ζυμαρικά αποκλειστικά από ελληνικό σιτάρι που αποξηραίνεται στα χωράφια. 100% ελληνικά ζυμαρικά, με άλλα λόγια! Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται σε ένα εργοστάσιο που ακολουθεί όλους τους κανόνες τόσο καλά, ώστε τα ζυμαρικά έχουν διάρκεια ζωής τουλάχιστον πέντε ετών, πράγμα εξαιρετικό. Μπορείτε να βρείτε τα ζυμαρικά σε διάφορες ποικιλίες, εκτός από την κανονική ποικιλία, προσφέρουμε επίσης μια ποικιλία ολικής άλεσης, βιολογική και χωρίς γλουτένη. Έτσι, υπάρχει ένα ζυμαρικό για όλους για να φτιάξουν το ελληνικό τους γεύμα.

Ζυμαρικά Ανδρίτσαινας

Η Αντριτσένα είναι μια θαυμάσια εταιρεία που παρασκευάζει χειροποίητα ζυμαρικά, τα οποία με χαρά προσφέρουμε. Σε συνεργασία με τοπικούς αγρότες, η εταιρεία παρασκευάζει ζυμαρικά από φρέσκα προϊόντα χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή χημικών ουσιών. Συνδυάζουν σύγχρονες εγκαταστάσεις με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής ζυμαρικών. Από αυτό προκύπτει ένα θαυμάσιο προϊόν που πραγματικά σας ταξιδεύει πίσω στην Ελλάδα. Δοκιμάστε τις παραδοσιακές ιλωπίτες ή τραγανά είναι, θα εκπλαγείτε από τη γεύση! Επειδή πρόκειται για χειροποίητα ζυμαρικά, έχουν μικρό χρόνο μαγειρέματος, προσέξτε το κατά την προετοιμασία τους.