Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Παραδοσιακός χειροποίητος μπουγάτσας υψηλής ποιότητας από τη Θεσσαλονίκη, στη Βόρεια Ελλάδα. Γεμιστό με σπανάκι, φέτα, κιμά ή γλυκιά κρέμα, οι Έλληνες το τρώνε όλη μέρα για πρωινό, μεσημεριανό, σνακ ή επιδόρπιο. Μπορείτε να βρείτε την προετοιμασία της μπουγάτσας στη σελίδα του συγκεκριμένου προϊόντος.

Φίλτρο ανά γεύση
Φίλτρο ανά γεύση
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά περιοχή
Φίλτρο ανά περιοχή
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά Νόστιμο με
Φίλτρο ανά Νόστιμο με
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά μάρκα
Φίλτρο ανά μάρκα
Περισσότερα...
Φίλτρο ανά τιμή
Filter op prijs - ρυθμιστικό
4 - 9
Η ιστορία της Μπουγάτσας

Όπως και πολλές άλλες ελληνικές σπεσιαλιτέ, η μπουγάτσα έχει μακρά ιστορία, η οποία στην προκειμένη περίπτωση ξεκινά από τους βυζαντινούς χρόνους. Η μπουγάτσα είναι κυρίως ένα αλμυρό πρωινό από φύλλο, αλεύρι, μαλακό βούτυρο και λάδι, το οποίο απαιτεί μεγάλη επιδεξιότητα στην παρασκευή του. Αυτό το παστίτσιο φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα, αλλά εκείνα που φτιάχνονται στη βόρεια Ελλάδα, ειδικά στη Θεσσαλονίκη και στις Σέρρες, είναι διάσημα. Η παραδοσιακή συνταγή μπορεί να γεμίσει με φέτα ή κρέμα πασπαλισμένη με κανέλα και ζάχαρη άχνη. Άλλες κοινές αλμυρές εκδοχές είναι γεμιστές με σπανάκι και φέτα ή με κιμά (συνήθως ένα μείγμα από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας ή μοσχαρίσιο και αρνίσιο κρέας). Όποιος περπατάει στους δρόμους της Θεσσαλονίκης δεν μπορεί να αποφύγει τη δελεαστική μυρωδιά της φρεσκοψημένης μπουγάτσας, η οποία φαίνεται να έρχεται από όλες τις κατευθύνσεις. Η παραλλαγή μπουγάτσα διαφέρει από την κανονική τυρόπιτα ή σπανακόπιτα που φτιάχνεται από σφολιάτα ή φύλλο. Στη Θεσσαλονίκη, χρησιμοποιούν μια ειδική ζύμη που κάνει αυτή τη μπουγάτσα μοναδική. Αυτή η ζύμη filo προσφέρει ένα εξαιρετικά τραγανό εξωτερικό με λεπτή γεύση. Η μπουγάτσα από τη Θεσσαλονίκη είναι ένα μοναδικό προϊόν που σας συνιστούμε να δοκιμάσετε.

Πώς να σερβίρετε

Οι Έλληνες σήμερα τρώνε μπουγάτσα όλη μέρα, αλλά εδώ υπάρχει διαφορά σε κάθε τύπο μπουγάτσας. Οι παραλλαγές με φέτα, κιμά ή σπανάκι και φέτα χρησιμοποιούνται κυρίως ως πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, σνακ ή ορεκτικό. Η παραλλαγή με κρέμα που συνοδεύεται από κανέλα ή/και ζάχαρη άχνη θεωρείται περισσότερο ως επιδόρπιο. Η μπουγάτσα είναι το τέλειο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, ιδανικό για να το μοιραστείτε με όλη την οικογένεια ή τους φίλους σας. Τον τρόπο παρασκευής της μπουγάτσας μπορείτε να τον βρείτε στη σελίδα με τις συνταγές μας, αλλά και να παρακολουθήσετε το σύντομο βίντεο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Ειδοποιήστε με όταν είναι σε απόθεμα Θα σας στείλουμε ένα e-mail όταν αυτό το προϊόν είναι σε απόθεμα. Παρακαλούμε εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο

[mc4wp_form id="5035"]

Κουτί φελιζόλ

Έχετε ένα προϊόν στο καλάθι αγορών σας το οποίο πρέπει να μεταφερθεί σε ψυγείο. 

Συνιστούμε να συμπεριλάβετε ένα κουτί φελιζόλ στην παραγγελία σας, ώστε τα προϊόντα να φτάσουν σε καλύτερη κατάσταση.

Κουτί φελιζόλ

3,75 € συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.