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Proikas kaseri, 360 g

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Kaseri g.U. aus einer der berühmtesten Käseproduktionsregionen Griechenlands, Soho Thessaloniki. Er wird nach einem mehr als 100 Jahre alten Familienrezept aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Die Schafe und Ziegen können in dem Gebiet frei grasen. 6 - 10 Monate Reifezeit und mehrfache Auszeichnungen mit verschiedenen Geschmackspreisen.

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Typ Pro 100 Gramm
Energie 1538 kJ (371 kcal)
Fett 30 Gramm
Davon gesättigt 20,3 Gramm
Kohlenhydrate 1,5 Gramm
Davon Zucker <0.1 g
Ballaststoffe Gramm
Proteine 23,7 Gramm
Salz 2,6 Gramm
ZUTATEN: SCHAFS- UND ZIEGENMILCH, SALZ, LAB, KULTUR. MILCH AUS GRIECHENLAND
Griechenland
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