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Helle, tief rubinrote Farbe. Es hat schöne Syrah Frucht, seidig und reif. Reichhaltiges und komplexes Bouquet, erdig, dominiert von Aromen von Leder und Kirschwasser, mit pfeffrigem und flauschigem Hintergrund. Großzügiger, körperreicher, zäher, robuster Wein mit einem samtigen Gaumen. Anklänge von Vanille, Holz, Mokka und Toffee. Leicht tanninreicher Abgang mit anhaltenden Aromen. Seine potenzielle Komplexität entwickelt sich ständig weiter. Ein "Vin de Garde" mit einer großen Zukunft. Zwölf Monate in französischen, feinkörnigen, mittelstark getoasteten Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche. 100% syrah.
Er passt ideal zu einer Vielzahl von Fleischsorten, zu gegrillten Pilzen und zu reifem Käse.
Nordwest-Mazedonien, Unterregion "Schildkröten". 640-650 m Höhe, nach Nordwesten ausgerichtet, mit Blick auf den Berg Voras.
14,5%
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