Loukoumades, griechische Ölbällchen

Erste Schritte!

 

Anforderungen für 3 / 4 Personen:
  • Loukoumades Jotis
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 2 /3 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Zimt

 

Vorbereitung (Video):
  1. Alle Zutaten in einem Behälter mischen und das lauwarme Wasser hinzufügen. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie etwa 45 Minuten an einem warmen Ort stehen.
  3. Eine mit Sonnenblumenöl beschichtete Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
  4. Nach 45 Minuten können Sie aus dem Teig Kugeln formen und diese frittieren; frittieren Sie die Loukoumades, bis sie schön goldbraun sind.
  5. Mit Honig und Zimt servieren, köstlich!

 

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