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Zu den beiden großen griechischen Feiertagen, Ostern und Weihnachten, gibt es die passenden traditionellen Süßigkeiten. Im Folgenden finden Sie eine Sammlung aller Süßigkeiten und Kekse, die mit dem griechischen Weihnachts- und Osterfest verbunden sind.
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Tsoureki, Paschalia und Vasilopita sind drei Sorten von leicht süßen und aromatischen Festtagsbroten. Jedes Brot wird an seinem eigenen Feiertag gegessen. Das Tsoureki wurde früher ausschließlich zu Weihnachten gegessen, obwohl es heutzutage das ganze Jahr über gegessen wird. Das runde Paschalabrot ist bei den Osterfeierlichkeiten unverzichtbar. Die Vasilopita ist das Brot für den Jahreswechsel. Traditionell wird es in der Silvesternacht mit der ganzen Familie angeschnitten. Irgendwo im Brot befindet sich eine Münze, und wer die Münze in sein Stück Vasilopita bekommt, dem ist ein Jahr voller Glück sicher. Normalerweise werden diese Brote "blank" gegessen, aber man kann sie auch mit Marmelade, Butter und vielen anderen Belägen bestreichen.
Melomakarona und Kourabiedes sind traditionelle Kekse für die Weihnachtsfeiern. Kourabiedes sind die mit Puderzucker und Mandeln weiß gefärbten Kekse. Sie sind mein persönlicher Favorit für die Weihnachtsfeier. Diese Kekse werden in einer hübschen Verpackung geliefert und eignen sich hervorragend zum Teilen mit der Familie nach oder vor dem Weihnachtsessen. Melomakaronas bestehen aus einer wunderbaren Kombination aus Honig, Walnüssen und einem süßen Sirup. Dieses zartschmelzende Gebäck ist eines der beliebtesten und am häufigsten gegessenen Kekse in Griechenland. In Schokolade getauchte Melomakaronas sind ebenfalls in unserem Sortiment zu finden und sorgen für zusätzlichen Genuss.
Chrisanthidis ist eine handwerkliche Bäckerei in Karvali, in Kavala. Diese Bäckerei stellt alle oben genannten Produkte mit viel Liebe und Sorgfalt für uns her. Die Produkte werden mit 100% griechischen Zutaten zubereitet, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Außerdem sind alle Produkte handgemacht. Das Unternehmen ist seit 1980 ein großer Name in Griechenland, wobei die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden. Wir sind sehr glücklich über die Zusammenarbeit mit Chrisanthidis, denn sie ermöglicht es uns, die leckersten Partyprodukte in den Niederlanden anzubieten. Diese Produkte sind nur zu den entsprechenden Feiertagen erhältlich.
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