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Balsamico-Essig für die Zubereitung der leckersten Dressings, Marinaden und mehr! Balsamico ist ein Aromastoff, der aus Traubenmost und Weinessig hergestellt wird. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern in einem langsamen Reifungsprozess, wodurch sich die Aromen des Balsamico konzentrieren. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Arten von Balsamico-Essig. Einige Sorten sind mit Honig, Granatapfel oder Feigen angereichert. Die Variante von Kanakis ist etwas für Liebhaber, denn sie wird vier Jahre lang in Eichenfässern gereift!
Vrionis ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Kalamata (in der Nähe meiner Heimatstadt). Im Jahr 1948 gründete Stylianos Miniourakos das Unternehmen und es wurde sofort ein Erfolg. Seitdem haben seine beiden Söhne das Unternehmen übernommen, zu denen wir einen sehr guten Kontakt haben. Es ist ein wunderbares Unternehmen aus unserer Gegend, das hochwertige Balsamico-Produkte, Cremes und Essige herstellt!
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