Tahini

Taxini ist Sesampulver, eine wichtige Zutat für die Herstellung von Humus. Taxini kann auch in vielen Rezepten für Kekse, Kuchen oder Dressings verwendet werden. In unserem Sortiment finden Sie drei verschiedene Arten von Taxini: Natur, Schokolade oder Honig.

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Was ist Tahini und was kann man damit machen?

Tahini ist eine Pasta aus Sesamsamen und Olivenöl. Da sie nur aus diesen beiden Zutaten bestehen, sind sie besonders gesund. Oft werden den Tahini Aromen zugesetzt. So finden Sie in unserem Sortiment auch Tahini, die mit Schokolade und Honig angereichert sind. Tahini ist vor allem als Teil des beliebten Hummus-Dips bekannt, aber das ist bei weitem nicht der einzige. Es wird in der nahöstlichen und mediterranen Küche in vielen Rezepten für Gebäck, Kekse, Salate und Dressings verwendet. Es wird auch häufig als Brotaufstrich verwendet.

Tahini Mezap

Das Unternehmen, das unsere Halva und Tahini herstellt, ist Mezap. Das Unternehmen wurde 1904 gegründet und stellt seither die besten Halva und Tahini in Griechenland her. Das Rezept, die Sorgfalt und die Liebe zur Herstellung werden von Generation zu Generation weitergegeben. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Tahini. Die normale Variante, mit Honig oder mit Schokolade.

 

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