Imiglykos Weine

Der Imiglykos-Wein

Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren griechischen Wein? Wer kennt ihn nicht, den Imiglykos-Wein, der sich durch seinen halbsüßen Geschmack auszeichnet. Imiglykos wird aus den gängigsten griechischen Rebsorten hergestellt, darunter Agioritiko und Roditis.

Er ist ein idealer Wein für Weinanfänger, denn er enthält mehr Restzucker als jeder andere trockene Wein. Je mehr Sonne die Trauben bekommen, desto höher ist der Zuckergehalt. Während des Herstellungsprozesses wird der größte Teil dieses Zuckers in Alkohol umgewandelt. Der Zucker, der nicht umgewandelt wird, wird Restzucker genannt.

Die Produzenten

Viele der Weinerzeugnisse kennen wir selbst gut, da wir seit mehreren Jahren zusammenarbeiten. Wir besuchen regelmäßig Plantagen und Weinkellereien, um unsere Beziehungen zu pflegen und die (neuen) Weine zu verkosten. Unser Sortiment umfasst die bekannten Imiglykos-Weine des großen Winzers Kleoni, aber wir importieren auch gerne Weine von lokalen Winzern in die Niederlande. Ein Beispiel ist der Winzer Nestor mit seinen drei ganz besonderen Imiglykos-Weinen. Das Besondere: Dieser Weinberg liegt 20 km von unserem Heimatdorf entfernt.

Weine in Griechenland

Das schöne Griechenland bietet ein Klima, das sich sehr gut für den Weinanbau eignet, was zu einer großen Vielfalt an Rebsorten führt. Viele Weine werden auf der Halbinsel Peloponnes hergestellt, woher auch die meisten unserer Weine stammen. Die jährliche Weinproduktion beträgt hier über 1,5 Millionen Hektoliter. Die Geschichte des Weins reicht hier bis ins Mittelalter zurück: Der erste Wein wurde hier vor etwa 7.000 Jahren hergestellt. Nemea ist weltweit als die beste griechische Weinregion mit sehr guten Weinkellereien bekannt.

Die Griechen servieren ihren Wein am liebsten aus einem Rotweinkrug, einem κατρουτσο. In den griechischen Tavernen werden keine Weingläser serviert, wie wir sie in den Niederlanden kennen, sondern kleine traditionelle Weingläser. Auch diese Weinkrüge und Weingläser bieten wir in unserem Sortiment an.

Wir möchten Ihnen helfen, den Wein zu finden, der genau zu Ihrem Gericht oder Geschmack passt. Deshalb haben wir allen unseren Weinen informative Videos beigefügt, die mehr über die Weine und die beste Kombination mit ihnen erklären. Sie können uns auch jederzeit anrufen, um sich beraten zu lassen.