Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Griekse kazen Arkadia Baziotakis

Tripolis in centraal Peloponessos heeft een lange traditie in het maken van bijzondere kazen.

De gebroeders Baziotakis hebben een klein familie bedrijf die ambachtelijke kazen produceerd.

Gemaakt van schapen en geiten melk, de kuddes grazen vrij in de bergen van Arkadia en Sparta. Ver van gebieden waar landbouw activiteiten plaats vinden, in de ongerepte natuur wat zorgt voor een eerlijk en pure smaak.

 

  • Graviera 250 gram
    Graviera 250 gram

    Graviera is een Griekse harde kaas van 100% schapenmelk met een vetgehalte van 38%.

    90 dagen gerijpt.

    Lijkt een beetje op Gruyere.

  • Graviera pikant 250 gram
    Graviera pikant 250 gram

    Graviera is een harde Griekse kaas van 100% schapen melk met een vetgehalte van 38%.

    90 dagen gerijpt.

    Deze variant is licht pikant.

  • Kefalotiri 250 gram
    Kefalotiri 250 gram

    Kefalotiri is een Griekse harde kaas van 70% schapenmelk en 30% geitenmelk met een vetgehalte van 35%.

    120 dagen gerijpt.

    Lijkt op Pecorino, onmisbaar bij Griekse gerechten Pastitio en Mousaka.

    € 3,38
  • Manouri 300 gram
    Manouri 300 gram

    Manouri is een traditionele, zachte witte weikaas van schapen en geitenmelk. Het heeft een unieke melkaroma en een volle smaak. Kan zowel bij salades, hartige taarten als nagerecht met honing en walnoten.

  • Feta Varalisia 500 gram vacium verpakt
    Feta Varalisia 500 gram vacium verpakt

    Een overheerlijke zachte feta die drie maanden gerijpt is op houten vaten.Feta zoals het vroeger gemaakt werd.

  • Feta PDO blik 8kg
    Feta PDO blik 8kg

    Heerlijke zachte feta in wei in een blik van 8 kilogram.

  • Feta Varelisia plastic bak 4kg
    Feta Varelisia plastic bak 4kg

    Heerlijke zachte feta in een plastic bak van 4 kilogram.

  • Feta PDO plastic bak 950 gram
    Feta PDO plastic bak 950 gram

    Heerlijke zachte feta in wei in een handige verpakking van 950 gram.

  • Feta PDO plastic bak 400 gram
    Feta PDO plastic bak 400 gram

    Heerlijk zachte feta in wei in een handige verpakking van 400 gram.

  • Mizithra 500 gram
    Mizithra 500 gram

    Mizithra is een harde Griekse kaas van schapen en geiten melk.

    Het onmisbare ingredient bij de Griekse Macaronada.

    Je kunt zeggen een soort parmazaan.

  • Anthotiro 400 gram
    Anthotiro 400 gram

    Zeer jonge kaas van schapen en geiten melk zonder zout.

    Bijzondere fijne smaak van pure melk.

    Lijkt een beetje op Mozarella.

Aanbieding

Mythos 6 packs, 330ml € 6,50 € 6,00

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden