Kotopoulo kokinisto

Bestel onderaan de pagina de producten die u nodig heeft voor het maken van de kotopoulo kokinisto. LET OP, niet elk product dat nodig is voor het maken van de kotopoulo kokinisto zit in ons assortiment.

Benodigdheden:

  • 1 hele kip in stukjes
  • 1 pakje gezeefde tomaten
  • 2 eetlepel tomaten puree
  • 1 gesnipperde ui
  • 700 ml water
  • Olijfolie
  • Zout en peper
  • Snufje kaneel en kruidnagel en / of snufje bachari
  • Klein beetje vers geraspte nootmuskaat

Zout en peper de kip en bak ze in olijfolie rondom bruin.

In een braadpan verhit je olijfolie en fruit de ui, doe de tomaten puree erbij en bak het 1 minuut mee. Voeg de pomodoro en eventueel een aantal geraspte rijpe tomaten ( zonder vel ) samen met 700 ml water toe. Voeg alle specerijen toe en breng de saus aan de kook. Voeg de kip toe en stoof het ongeveer 1 uur aag vuur, tot het gaar is en een beetje uit elkaar valt.

Tijdens het kookproces regelmatig roeren.

Server bij dit gerecht pasta, rijst of in de winter aardappelpuree. Een Kerastis Agiogirtiko rode wijn past uitstekend bij dit gerecht.

Dit gerecht kunt u maken met rundvlees of lamsvlees.

Sorteer op
Sorteer op

Aanbieding

Mythos 6 packs blik, 330ml € 6,25 € 5,25
© 2013 - 2020 De Smaken van Griekenland | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel