Grieks kerstmenu €100,00
Thema Griekse kerstmenu.
Mezedes, Voorgerechten:
Dolma`s, gevulde wijnbladeren.
Gigantes, grote witte bonen in tomatensaus
Tzatziki, komkommerdip
Geroosterde paprika`s in courgetteplakje.
Olijventapanade
Daarbij serveren een Griekse champagne, CAIR Rhodos,
Hoofdgerecht:
Varkenshaas of lamsvlees of kalkoen
Fetasaus
Pasta
Griekse salade
Eventueel broccoli of venkel
Daarbij een rode wijn Naoussa,
Griekse mineraalwater.
Dessert:
Baklava
Daarbij een dessertwijn, muscat Rhodos.
Griekse bergthee met amandelkoekjes.
Het kerstpakket is gevuld met:
Blikje Dolma`s
Blikje Gigantes
Potje geroosterde paprika`s
Kalamata olijven.
Pakje room
Pakje volle melk
4 stuks baklava
pakje 100 gr. amandelkoekjes.
Blikje berg thee.
Fles Kalamata olijfolie 0,5 l.
Fles balasmico azijn 250ml.
Zak Griekse pasta 500 gr.
Zeezout
Kappertjes
Kruiden voor de Griekse salade.
Griekse zoutjes
Olijventapenade
Kreteins brood
Griekse toastjes
Fles Champagne
Fles rode wijn
Fles dessertwijn
Fles Grieks mineraalwater
Nog bij geleverd de receptuur en een boodschappenlijst.
Boodschappenlijst Grieks menu voor 4 personen:
1 courgette
100 gr. roomkaas
800 gr. varkenshaas of lamsvlees of kalkoen.
200 gr. feta
500 gr. tomaten
2 komkommers
1 paprika groen
250 gr. Griekse yoghurt (fage) of volle Franse kwark
1 knoflook
1 rode ui
500 gr. broccoli of venkel