Grieks kerstmenu €100,00

Thema Griekse kerstmenu.

Mezedes, Voorgerechten:

Dolma`s, gevulde wijnbladeren.

Gigantes, grote witte bonen in tomatensaus

Tzatziki, komkommerdip

Geroosterde paprika`s in courgetteplakje.

Olijventapanade

Daarbij  serveren een Griekse champagne, CAIR Rhodos,

Hoofdgerecht:

Varkenshaas of lamsvlees of kalkoen

Fetasaus

Pasta

Griekse salade

Eventueel broccoli of venkel

Daarbij een rode wijn Naoussa,

Griekse mineraalwater.

Dessert:

Baklava

Daarbij een dessertwijn, muscat Rhodos.

Griekse bergthee met amandelkoekjes.

Het kerstpakket is gevuld met:

Blikje Dolma`s

Blikje Gigantes

Potje geroosterde paprika`s

Kalamata olijven.

Pakje room

Pakje volle melk

4 stuks baklava

pakje 100 gr. amandelkoekjes.

Blikje berg thee.

Fles Kalamata olijfolie 0,5 l.

Fles balasmico azijn 250ml.

Zak Griekse pasta 500 gr.

Zeezout

Kappertjes

Kruiden voor de Griekse salade.

Griekse zoutjes

Olijventapenade

Kreteins brood

Griekse toastjes

Fles  Champagne

Fles rode wijn

Fles dessertwijn

Fles Grieks mineraalwater

Nog bij geleverd de receptuur en een boodschappenlijst.

Boodschappenlijst Grieks menu voor 4 personen:

1 courgette

100 gr. roomkaas

800 gr. varkenshaas of lamsvlees of kalkoen.

200 gr. feta

500 gr. tomaten

2 komkommers

1 paprika groen

250 gr. Griekse yoghurt (fage) of volle Franse kwark

1 knoflook

1 rode ui

500 gr. broccoli of venkel